一斤半的鲈鱼蒸几分钟

一斤半的鲈鱼蒸几分钟

一斤半的鲈鱼一般大火蒸15分钟左右就可以了。蒸鲈鱼一般是用开水蒸15分钟左右,这个期间一般不妨确保鱼肉不老,口感崭新,如果蒸的期间过长,鱼肉的新鲜程度会降落。

一斤半的鲈鱼蒸几分钟

可以用筷子插入鱼肚子鉴定鱼有不蒸熟,一般能苟且抽出筷子且不沾鱼肉就说明可以关火了。

蒸鲈鱼需求的调料可以是生姜、大葱、蒸鱼豉油、食盐、食用油等。

鱼蒸好后建议不要立马打开盖子,可以利用余温继续蒸5分钟左右。